Vlastnorucne vyrobene pamlsky...

[hruska]

Ved dieta Je pravda, ze mne masko vonia, tak nemam problem susit.

[MisheliQ]

Naše pečienkové koláčiky (1. pokus):
ingrediencie:
1 kg hovädzej pečene
1/2 pohára ražnej múky
1/4 pohára inulínu
1/4 pohára psylium
asi 1/4 pohára kokosového oleja
od oka sójový lecitín v prášku
2 strúčiky cesnaku
petržlenová vňať, oregáno, zázvor, kúsok soli
na vrch sezam
a to je myslím všetko

180°stupňov elektrická rúra, cca 35-40 minút

a výsledok


Psy ma šli zožrať mám to aj natočené, oslintaná som bola že až, a to oni pritom pečeň radi nemajú ani varenú

[vevusa]

Včera sme aj my skúšali piecť pečienkové mlsky :D
1/2 kg pečienky , cca 2 poháre vločiek , nastrúhaná jedna mrkva , trošku majoránky a za jeden mesiačik cesnaku :D .... psy poslednú pol hod pečenia chodili po kuchyni a krútili nufákmi :D urobia mi za tie pamlsky aj modré z neba :D

[Shorty]

to ja som uz piekla vsetky mozne prichute - medove, caprese, tuniakove, sardinkove, sardinky-rajciny, jablko-mrkva, tvaroh-brusinka, jahnacie, matove a asi dalsich xxx kombinacii :))

[Cathie]

Ja som susila dve varky masa - jednu v digestore a jednu v chladnicke. V digestore bola cca po dvoch-troch hodinach komplet sucha, z chladnicky som maso vybrala na druhy den, bolo tam menej nez 24 hodin. Z chladnicky sa mi zdalo masko este lepsie, nepresusilo sa tak velmi, zostalo ovela vlacnejsie, lahsie sa lamalo a pritom bolo v podstate suche a krasne vonalo, aspon mne

Akurat moja skusenost - nesuste to na servitkach cely cas Maso sa mi na ne po uschnuti uplne prilepilo a musela som servitku strhavat skoro z kazdeho jedneho osobitne

[miusiatko]

ja to na servítkach pravidelne otáčam. Alebo suším na tanieriku/nejakom vrchnáku

[Elis]

Nezkousel jste nekdo susit maso na pecicim papiru? Mi to prijde jako dobry napad -no nezkousela jsem to:-)

[Shorty]

Akurat moja skusenost - nesuste to na servitkach cely cas Maso sa mi na ne po uschnuti uplne prilepilo a musela som servitku strhavat skoro z kazdeho jedneho osobitne

ano, to som tiez zistila nedavno, nadavala som jak pohan :))

[Asgrand Anteaus]

Baby, na sídliskach sa zatepľuju paneláky. Pýtajte si chlapov, nech vám odtočia kúsok armovacej sieťky.
Niektoré firmy su tak bordelárske, že po fajronte najdete pod bytovkou niekoľko urezaných kúskov...

[Bad]

nech vám odtočia kúsok armovacej sieťky

přesně na to jsem myslela v souvislosti se sušením hub

[majjuna25]

Ahojte, mám otázku: prvýkrát pečiem pečienkové sušienky (podľa receptu z prvej stránky tuná v téme, plus som pridala zelerovú vňať a mrkvu ). Zaujímalo by ma, ako dlho to piecť? pečiem na 120stupňov, je to OK? Už asi 20min. Zdá sa mi to už zhora upečené, ale keď som to rozlomila, zdalo sa mi, že to ešte chce vrátiť do rúry. Tá sušienka má byŤ komplet suchá alebo sa na vzduchu dosuší (pardon za blbý dotaz )

[fiore]

Maji ja ich zvyknem iba upiecť nech nie sú surové a potom to dosúšam na balkóne...len záleží podľa možností samozrejme.
Nám sa to takto najlepšie osvedčilo.

[majjuna25]

aha, to je dobrý nápad, Zuzi, dík Ja som to včera nakrájala na kocôčky a hodila dosušiť do trúby. Nabudúce skúsim ten balkón a trošku tenšie cesto Psica sa mi ide za sušienkami potrhať, aby získala čo i len kúštik. Vďaka za inšpiráciu v sobotu

[x_mary]

Ahojte, mám otázku: prvýkrát pečiem pečienkové sušienky (podľa receptu z prvej stránky tuná v téme, plus som pridala zelerovú vňať a mrkvu ). Zaujímalo by ma, ako dlho to piecť? pečiem na 120stupňov, je to OK? Už asi 20min. Zdá sa mi to už zhora upečené, ale keď som to rozlomila, zdalo sa mi, že to ešte chce vrátiť do rúry. Tá sušienka má byŤ komplet suchá alebo sa na vzduchu dosuší (pardon za blbý dotaz )

ja to po upečení a vychladení rozdelím na časť "na zjedenie" ta ide voľne do chladničky kde sa dosuší, a 100% sa tam pečienkam nič nestane a paradne sa dosušia. Druhá časť "na zjedenie neskôr" putuje do mrazaku. Potom vyberám tak, že ich aj tak po vybratí vždy "tosuším" priebežne v chladničke .

[tera]

ja som naposledy sušila mäso, hovadzie na tenko krájané a malo úspech
dala som na pečiaci papier na pár hodín do rúry, na cca 30-40 stupnov, rura bola pootvorena