od Haleth » Sob 03.03.2012 13:41
Tak nakoniec to vypadá, že postavenie Retra u nás v Ružinove bude mať viacej kladov ako záporov. V Terne má Miran mäsiarstvo. V poslednej dobe sa poriadne rozbehli. Takmer denne tam majú čerstvé bravčové srdcia, jazyky, pľúca (hrtany), nohy a chvosty. Hovädzie srdce a jazyk za 2,25 €/kg ak sa nemýlim, kuracie trupy O,66 €/kg. Pomerne často majú aj hovädzie chvosty. A čomu sa ja osobne najviac teším sú bravčové hlavy 0,75 €/kg. Páni mäsiari sú veľmi ochotní, dá sa s nimi dohodnúť aj na odložení, prípadne dodaní niektorých vecí. A dokonca mi jeden raz sám od seba ponúkol plnú tašku hovädzích kostí zadarmo.
"Some days you're the pigeon, some days you're the statue." David Brent